7月1日，由湖南农业大学、湖南省葛根产业协会、湖南省老科协葛根产业分会、长沙市葛根资源高值化利用产业技术创新战略联盟等单位共同举办的“药食同源作物国际学术研讨会”在湖南农业大学举行，来自美国、巴基斯坦和中国湖南、广东、安徽、江苏等省的30多位专家代表参加了会议。
湖南农业大学苎麻研究所所长、博士生导师、湖南省葛根产业协会及长沙市葛根资源高值化利用产业技术创新战略联盟秘书长揭雨成教授主持了本次会议。湖南省葛根产业协会会长、长沙市葛根资源高值化利用产业技术创新战略联盟理事长熊力夫研究员做了“葛根营养成分分析”的学术讲座。来自湖南吉首大学的刘世彪教授、安徽农业大学的刘亚军教授、湖南农业大学的刑虎成教授、江苏财经大学的吴存兵博士和南京师范大学的朱越博士等专家一一发言，就药食同源作物研究做了学术交流。
学术报告结束之后，会议还就联合开展药食同源作物基础研究、产品研发以及开展国际交流与合作进行了深入的讨论。
